Hvordan Christiane Schaumburg-Müller dekker hverdagsbordet sitt

En titt inn i Christianes hjem 

Borddekking er en personlig ting og varierer fra hjem til hjem. Vi besøkte Christiane for å høre hvordan hun skaper den perfekte rammen for sitt hverdagsmåltid med sin personlige borddekking, og hva som alltid finnes på hverdagsbordet hennes.

De viktigste elementene i hverdagens borddekking?

Vi vet det alle sammen. Etter hvert som hverdagen skrider frem, blir den daglige borddekkingen en vane. Slik har det også blitt hos Christiane, hvor borddekkingen skal være koselig og nærværende. Hun liker å kombinere det med mange boller og fat.

"Jeg har ikke gryter på bordet med mindre jeg har laget en lapskaus, men poteter kommer ikke på bordet i gryten. De kommer til en bolle, og det er mange boller med forskjellige ting. Så er det alltid dekkebrikker og servietter på bordet og kniven og gaffelen er lagt ut, så bordet mitt ser alltid dekket ut."

Selv om Christiane har en fast måte å dekke bordet på i hverdagen, er det fortsatt litt variasjon: «Jeg har tre forskjellige tallerkener, og det varierer hvilke jeg velger å bruke, men det er de samme RAW dekkebrikkene som kommer på hver gang, og det er det samme RAW-bestikket.»

Og så er det selvfølgelig familielivet, som også må passe inn i borddekkingen: "Vi har fire barn hjemme, så det er mange små skåler med tomater og agurker. Det er alltid så mange skåler, så bordet kan fort se veldig overfylt ut, og det skaper virkelig en stemning. Jeg har laget tusenvis av boller i RAW til akkurat det formålet, men det kan være noe annet jeg også kan lage i et hus for eksempel , presenter bordet med disse skålene, tallerkenene og dekkebrikkene."

Et must-have til hverdagsbordet?

Dekkebrikkene fra RAW er en trofast følgesvenn i Christianes borddekking.

"Det absolutt viktigste for meg når jeg dekker et bord er dekkebrikkene mine. Jeg lagde disse siv-dekkebrikkene i forskjellige nyanser sammen med aida og RAW, og de står på hver dag. Det er ikke en eneste kveld når disse dekkebrikkene ikke er på. Det er de som lager hele bordet for meg, 100 prosent. Jeg ville ikke klart meg uten dem."

"Så det er veldig morsomt når du spør meg om jeg måtte velge et must-have til hverdagsbordet mitt. Det er uten tvil mine dekkebrikker. Jeg dekker ikke bord uten dem. De er hjørnesteinen i hverdagsbordet mitt."

En guide til et Christiane-bord?

"Så hvordan dekker jeg hverdagsbordet mitt? Jeg starter alltid med dekkebrikker. Enten det er naturlig, svart eller lyst, det kommer an på stemningen. Så er det tallerkener. Så er det bestikk. Jeg elsker bestikket mitt fra RAW i Champagne Gold. Jeg er også en gulljente, så det passer veldig bra i stuen min. Glass kommer på. Jeg kan leke med mange skåler med tallerkener og forskjellige farger og tallerkener, jeg tror det er det som virkelig gjør hverdagsbordet mitt. Og så er det selvfølgelig en serviett eller en kjøkkenrulle, men det ser bare dekket ut når det er en serviett på hver tallerken.

Det beste dukketipset?

Men hva er Christianes aller beste borddekkingstips?

"Det finnes boller i alle mulige størrelser. Mange forskjellige størrelser, så det er en til salaten, en til potetene, en til maisen, en til tomatene, en til agurkstengene, en til kjøttsausen. Det er noe for alt. Skåler, boller, boller, boller. Retter, retter, retter, retter, retter.

Tipset kommer ikke fra en fremmed. Det handler om å balansere det praktiske og det estetiske, og det har hun tatt med seg hjemmefra: "Jeg vokste opp med tanken om at du legger kjøttdeigen på en tallerken og så vasker du pannen med en gang. Så den blir faktisk alltid vasket. Når vi går fra bordet, må tallerkenen som hadde kjøttdeigen på, i oppvaskmaskinen, men så har den faktisk vært helt praktisk, og jeg har aldri vært den et problem for meg."

En personlig borddekking 

Og hvis vi kommer tilbake til personligheten i borddekkingen, spurte vi også Christiane om personligheten hennes faktisk stemmer med borddekkingen hennes: "Hvis hverdagspulten min skulle matche personligheten min, ville det vært litt rotete. Ting ville fortsette å dukke opp i siste liten, og det er stort sett slik det går hver dag. Så jeg synes faktisk at hverdagspulten min stemmer veldig bra med personligheten min," konkluderer Christiane.