OBH Nordica lanserer Nordens første kaffetrakter med blooming-funksjon, der du ved et enkelt knappetrykk kan få en helt ny kaffeopplevelse.
Ved kaffebrenning fanges karbondioksid i bønnene og gir kaffen en bitter smak. Med den nye Blooming-funksjonen bløtlegges de malte kaffebønnene i ca. 1 minutt i begynnelsen av trakteprosessen, og karbondioksidet frigjøres. Når kaffen er bloomet brygger trakteren videre, og resultatet blir en rundere og rikere kaffesmak med enda mer aroma.
Kaffetrakteren kommer i fargene aluminium og hvitt, og har en elegant håndlaget glasskaraffel med et integrert håndtak.
For å oppnå den perfekte temperaturen på kaffen har kaffetrakteren to varmeelementer – en for å varme opp vannet og en til å holde kaffen varm etter trakting. Traktetemperaturen ligger mellom 92-96°C, og den ferdig traktede kaffen holder ca. 85°C. Det tar kun 5-7 minutter å trakte kaffen, og maskinen slår seg automatisk av etter 40 minutter.
Blooming – slik fungerer den:
Steg 1 – Trykk på den automatiske Blooming-funksjonsknappen
Steg 2 – Vannet varmes opp til optimal bryggetemperatur på 92-96°
Steg 3 – Kaffen bløtlegges i 1 minutt
Steg 4 – Trakteren hviler deretter i et halvt minutt for å frigjøre karbondioksid fra de brente kaffebønnene (blooming)
Steg 5 – Bryggingen fortsetter i 4-5 minutter
Steg 6 – Blandelokket i karaffelen sprer aromaen fra den nybryggede kaffen jevnt i kannen
Steg 7 – Nyt en kopp nytraktet kaffe som er rikere, rundere og har mer aroma
Spesifikasjoner Blooming Coffee Maker:
Kapasitet 1,25L/10 kopper
Aluminiumsskrog
Avtakbar filterholder med magnet
Lett å rengjøre
Filterstørrelse 1x4
Manuell anti-dryppfunkjson
Auto-off etter 40 minutter
Kontrollampe
Ledningslengde 110 cm
Effekt 1690 W
Karaffelen tåler oppvaskmaskin
Indikasjon for vannivå på både vanntank og karaffel