Formland er fylt med gastronomiske opplevelser
Trender og nyheter innenfor gastronomiens verden fyller betydelig på årets utgave av Formland Autumn, som inkluderer de kulinarisk orienterte universene Taste og Dining, samt matrelaterte workshops i programmet. Messen finner sted på MCH Messecenter Herning fra 20. til 22. august 2023.
Formland er mye mer enn bare design og interiør - messen engasjerer seg også i mote og gastronomi, og sistnevnte er fremtredende på årets høstutgave med ikke mindre enn to inspirerende universer, Taste og Dining.
Den pulserende torghallen Taste byr på en overflod av delikatesser som sjokolade, kaffe, te, vin, øl, saft og olje. Lidenskapelige fagpersoner deler sin kunnskap her, og besøkende kan glede seg til å lære mer om sesongens siste trender og tendenser.
Andre steder, i den ene enden av den store Hall M, er det Dining som står i fokus med borddekorasjon og kjøkkenutstyr. Her finner du estetiske forslag til moderne borddekking, og de besøkende kan utforske et bredt utvalg av kvalitets kjøkkenutstyr for både baking og matlaging.
På Trendcaféen, som denne gangen heter Salon d'Amour og finnes i Hall H, vil det være en rekke workshops. Blant annet vil besøkende få muligheten til å møte matforfatter og kokebokforfatter Marie Holm, som skal lede workshopen 'Kjærlighet til kaker - du baker om og om igjen'.
Bransjer smelter sammen
Formlands dype engasjement i gastronomi og opplevelser knyttet til dette gleder prosjektleder i MCH A/S, Flemming Andersen. Han ser tydelige fordeler med at messen også omfavner kulinariske aspekter.
"Vi lever i en verden der ellers svært forskjellige bransjer i økende grad nærmer seg hverandre og til og med til tider smelter sammen. Denne utviklingen ønsker vi å gjenspeile på Formland. Derfor engasjerer messen seg nå også i eksempelvis mote og utendørsområdet, samt ikke minst gastronomi," sier han fra prosjektleder i MCH A/S, Flemming Andersen.
Han ser med glede på den kontinuerlige og fantastiske støtten fra samarbeidspartnere og utstillere. I Taste-hallen alene finnes det mer enn 60 utstillere.
-PF